Jaleco Furado #21
maio 30, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Crenças de saúde em relação ao kefir se correlacionam com emoção e atitude: um estudo usando uma escala de emoji no Brasil.
Jaleco Furado #20
maio 16, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Mucilagens de cactos da biodiversidade brasileira: Extração, propriedades físico-químicas e tecnológicas.
Jaleco Furado #19
maio 2, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
QR Code Químico: Um nariz optoeletrônico simples e descartável à base de papel para a identificação de odor de azeite.
Jaleco Furado #18
abril 18, 2021 0 Comentários Leitura: 3 min
Dos resíduos à indústria sustentável: Como os resíduos agroindustriais podem ajudar no desenvolvimento de novos produtos?
Jaleco Furado #17
abril 4, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Espectroscopia no infravermelho próximo e imagem baseada em smartphone como alternativas rápidas para avaliação do potencial bioativo do açaí liofilizado.
Jaleco Furado #16
março 21, 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Frutas nativas do sul do Brasil: caracterização físico-química, composição centesimal e conteúdo mineral.
Jaleco Furado #15
março 7, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Barra de cereais enriquecida com proteína de inseto
Jaleco Furado #14
fevereiro 21, 2021 0 Comentários Leitura: 1 min
Potencial bioativo do resíduo obtido do processamento do suco de uva (Vitis labrusca L.) e seu efeito citotóxico em células de câncer colorretal.
Jaleco Furado #13
fevereiro 7, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Aproveitamento de resíduo do malte cervejeiro na elaboração de barra de cereal.