Jaleco Furado #18
abril 18, 2021 0 Comentários Leitura: 3 min
Dos resíduos à indústria sustentável: Como os resíduos agroindustriais podem ajudar no desenvolvimento de novos produtos?
Jaleco Furado #13
fevereiro 7, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Aproveitamento de resíduo do malte cervejeiro na elaboração de barra de cereal.
O futuro da alimentação é flexível, visível e autônomo.
janeiro 28, 2021 0 Comentários Leitura: 8 min
No ano de 2050, estima-se que 80% da população da terra residirá em centros urbanos. Estima-se que essa população vai aumentar em 3 bilhões de pessoas, passando para quase 10 bilhões de seres humanos. Para alimentar essas pessoas com práticas tradicionais de cultivo, seria necessário que um território 20% maior que o Brasil fosse preparado […]