Jaleco Furado #12
janeiro 24, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Uma sobremesa simbiótica composta de inhame (Dioscorea sp.) e polpa de manga Ubá (Mangifera indica L.)
Jaleco Furado #05
setembro 13, 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Polpa de maracujá: caracterização de compostos bioativos e aplicação em leite fermentado potencialmente probiótico
Probióticos, prebióticos e simbióticos: O que você precisa saber
julho 22, 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Muitas dúvidas surgem quando falamos de probióticos, prebióticos e simbióticos. Quais são suas diferenças? Onde encontramos? Quais os benefícios para a saúde de cada um deles?