Jaleco Furado #12
janeiro 24, 2021 0 Comentários Leitura: 2 min
Uma sobremesa simbiótica composta de inhame (Dioscorea sp.) e polpa de manga Ubá (Mangifera indica L.)
Fibras Alimentares: Posição de destaque na saúde humana
julho 28, 2020 0 Comentários Leitura: 7 min
As fibras alimentares têm ocupado uma posição de destaque devido aos inúmeros estudos científicos que demonstram a ação benéfica desses nutrientes no organismo e a relação entre o seu consumo em quantidades adequadas e a prevenção de doenças. Fibra alimentícia ou dietética é um termo genérico que engloba uma ampla variedade de substâncias que não […]
Probióticos, prebióticos e simbióticos: O que você precisa saber
julho 22, 2020 0 Comentários Leitura: 1 min
Muitas dúvidas surgem quando falamos de probióticos, prebióticos e simbióticos. Quais são suas diferenças? Onde encontramos? Quais os benefícios para a saúde de cada um deles?